av Ølakademiet
Øl til mat smaker fantastisk når man vet hvilket øl man bør velge til retten. Ofte er det de små tipsene som gjør de store forskjellene, og det er dem Ølakademiet lærer bort på øl- og matkurset på Nedre Foss Gård i Oslo.
De fleste har opplevd at ølet skifter karakter sammen med mat. Her får dere en guidet 5-retters middag der hver rett kommer med sitt øl og en forklaring på hvorfor kombinasjonen fungerer. I etterkant kan dere eksperimentere videre på eget kjøkken.
Dere blir neppe fullgode ølsommelierer i løpet av kvelden, men dere får gode tips og triks, god mat, latter og historier. Opplegget passer for sommerfesten, julebordet og kick-offen, og varer rundt 3,5 time.
Nedre Foss Gård er valgt fordi konseptet passer: ærlig mat basert på gode råvarer, uhøytidelig stemning og en sesongbasert 5-retters meny.
📍 Nedre Foss Gård, Nordre gate 2, 0551 Oslo
Ingenting binder før dere har godkjent et tilbud. Etter det gjelder disse fristene.
Fri avbestilling
Ølakademiet belaster først fra 10 dager før arrangementsdagen.
Meld endelig deltakerantall
Samme dag sendes fakturaen for arrangementet.
50 % av totalbeløpet
Gjelder både avbestilling og reduksjon i antall deltakere.
100 % av totalbeløpet
Gjelder både avbestilling og reduksjon i antall deltakere.
Siste frist for allergener
Allergier og intoleranser må være meldt inn innen dette.
Dette er Ølakademiet sine egne vilkår, og de gjelder på samme måte som om dere hadde bestilt direkte hos dem. Består dagen av flere leverandører, samler vi fristene deres i én oversikt i tilbudet. Dere får dem skriftlig sammen med tilbudet, og binder dere ikke til noe før dere har godkjent.
Det er Ølakademiet sine vilkår som gjelder, ikke Teamdag sine, akkurat som om dere hadde bestilt direkte. Fristene står i oversikten over. Vi kvalitetssikrer hver leverandør manuelt før de kommer på siden, og velger kun dem vi selv ville brukt, med ryddige og rimelige vilkår.
Alt står i programmet dere får tilsendt, inkludert en samlet oversikt over når det begynner å koste å avbestille. Dere får det før dere godkjenner noe, og binder dere ikke til noe underveis.
Send en e-post til einar@teamdag.no, så svarer Einar deg personlig, ikke en support-kø.