av Mattis Mat
Mattis Mat tilbyr kokkekurs som holdes der dere ønsker, hjemme, på jobben eller i leid lokale. Det finnes to varianter: enten hjelper deltakerne selv til på kjøkkenet og får servert maten som en 3, 4 eller 5-retters meny (eller tapas) på slutten, eller så presenterer og forklarer kokken rettene steg for steg mens dere ser på, før dere setter dere til bords og kokken danderer maten porsjonsvis.
Det mest populære forslaget er et introduksjonskurs på ca. 1 time med en 3-retters meny basert på elg og de beste nordiske råvarer: smørstekte kamskjell med jordskokkrem til forrett, rosastekt elg ytrefilet med rotgrønnsaker og rødvinssaus til hovedrett, og havtornmousse med italiensk marengs til dessert.
Kurset kan tilpasses alt fra barn til eldre, med fokus på næringsrik mat, enkle måltider eller søtsaker etter ønske.
📍 Hos dere, eller leid lokale (Mattis Mat er basert i Jegerveien 4, Ris, Oslo)
Det er leverandørens vilkår for aktiviteten som gjelder, ikke Teamdag sine, akkurat som om dere hadde bestilt direkte. Vi kvalitetssikrer hver leverandør manuelt før de kommer på siden, og velger kun dem vi selv ville brukt, med ryddige og rimelige vilkår for avbestilling, endringer og betaling. Består dagen av flere leverandører, samler vi vilkårene deres i én oversikt så dere ser alle fristene på ett sted.
Alt står i programmet dere får tilsendt, inkludert en samlet oversikt over når det begynner å koste å avbestille. Dere får det før dere godkjenner noe, og binder dere ikke til noe underveis.
Send en e-post til einar@teamdag.no, så svarer Einar deg personlig, ikke en support-kø.