av Oslo Wine School
«Har tatt både WSET lvl 2 og 3 hos Oslo Wine School, og kan varmt anbefale begge kursrekkene. Jane er en glimrende underviser, med enorm kunnskap og formidlingsevne.»
«Gjennomførte WSET 3 her, hadde en meget flott opplevelse! Her får man veldig morsomme og informative kurs, i tillegg til at det arrangeres flotte smakinger fra tid til annen. Anbefales!»
«Jeg har deltatt på kurs og smakinger hos Oslo Wine School og Jane er en utrolig dyktig og engasjerende kursholder. Anbefales på det sterkeste for alle som er nysgjerrige på vin og ønsker å lære mer i trygge og inspirerende omgivelser.»
«Helt fantastisk kveld med Jane om chilenske viner. Anbefales»
Fortell oss antall gjester og ønsket dato. Tar under 2 minutter, helt uforpliktende.
Einar sjekker ledig kapasitet hos Oslo Wine School og svarer deg personlig, med et ferdig opplegg innen 24 timer.
Dere får pris og vilkår skriftlig. Ingenting er bindende før dere har sagt ja.
Tid og sted er allerede bekreftet med Oslo Wine School. Dere trenger bare å dukke opp.
Den samme druen kan få svært ulike uttrykk fra sted til sted. Vi smaker to eller tre vinpar side om side og utforsker hvordan klima, voksested og vinmaking preger vinene. Begrepet terroir blir forklart gjennom det dere opplever i glasset. Utvalget kan for eksempel ta utgangspunkt i chardonnay, riesling eller pinot noir.
Slik foregår opplevelsen: vi introduserer druen i hvert vinpar og kjennetegn dere kan se etter, dere smaker vinene side om side og setter ord på likheter og forskjeller. Vi drøfter observasjonene sammen og forklarer hvordan voksested og vinmaking kan ha påvirket uttrykket, og dere utforsker egne preferanser med veiledning i hvordan kunnskapen kan brukes ved valg av vin.
Opplevelsen passer for vininteresserte kollegagrupper, mindre kundesamlinger og gjester som vil bygge videre på en tidligere smaking. Nivået og fagbegrepene tilpasses underveis.
Teamdags egen vurdering
📍 The Tasting Room, Elisenbergveien 10, Frogner i Oslo
Det er leverandørens vilkår for aktiviteten som gjelder, ikke Teamdag sine, akkurat som om dere hadde bestilt direkte. Vi kvalitetssikrer hver leverandør manuelt før de kommer på siden, og velger kun dem vi selv ville brukt, med ryddige og rimelige vilkår for avbestilling, endringer og betaling. Består dagen av flere leverandører, samler vi vilkårene deres i én oversikt så dere ser alle fristene på ett sted.
Alt står i programmet dere får tilsendt, inkludert en samlet oversikt over når det begynner å koste å avbestille. Dere får det før dere godkjenner noe, og binder dere ikke til noe underveis.
Send en e-post til einar@teamdag.no, så svarer Einar deg personlig, ikke en support-kø.
Guidet blindsmaking med fem nøye utvalgte viner i The Tasting Room by Oslo Wine School. Dere smaker i par, deler observasjoner og lærer å kjenne igjen nyanser. En privat vinopplevelse på Frogner for opptil 100 gjester. Ingen forkunnskaper nødvendig.
Fire gin og tonic-kombinasjoner ledet av brennevinssommelier, i eget lokale i Tollbugata 19 eller hos dere.
Guidet 5-retters middag på Nedre Foss Gård i Oslo, der Ølakademiet velger ølet til hver rett og forteller hvorfor kombinasjonen fungerer.