av Oslo Wine School
«Har tatt både WSET lvl 2 og 3 hos Oslo Wine School, og kan varmt anbefale begge kursrekkene. Jane er en glimrende underviser, med enorm kunnskap og formidlingsevne.»
«Gjennomførte WSET 3 her, hadde en meget flott opplevelse! Her får man veldig morsomme og informative kurs, i tillegg til at det arrangeres flotte smakinger fra tid til annen. Anbefales!»
«Jeg har deltatt på kurs og smakinger hos Oslo Wine School og Jane er en utrolig dyktig og engasjerende kursholder. Anbefales på det sterkeste for alle som er nysgjerrige på vin og ønsker å lære mer i trygge og inspirerende omgivelser.»
«Helt fantastisk kveld med Jane om chilenske viner. Anbefales»
Fortell oss antall gjester og ønsket dato. Tar under 2 minutter, helt uforpliktende.
Einar sjekker ledig kapasitet hos Oslo Wine School og svarer deg personlig, med et ferdig opplegg innen 24 timer.
Dere får pris og vilkår skriftlig. Ingenting er bindende før dere har sagt ja.
Tid og sted er allerede bekreftet med Oslo Wine School. Dere trenger bare å dukke opp.
En liten bit mat kan endre opplevelsen av vinen i glasset. Vi utforsker hvordan salt, syre, sødme og fett påvirker smak og balanse, med fire viner og nøye utvalgte smaksbiter. Gjennom praktiske sammenligninger får dere innsikt i hvorfor noen kombinasjoner fungerer, og hvordan dere kan finne frem til egne favoritter.
Slik foregår opplevelsen: dere smaker vinene uten mat først, med veiledning i å beskrive friskhet, fylde og andre sentrale trekk, deretter introduserer vi utvalgte smaksbiter som viser hvordan ulike smaker i maten påvirker vinen. Dere sammenligner kombinasjonene og deler inntrykk rundt bordet, og vi samler erfaringene i praktiske råd om å velge vin til mat.
Opplevelsen passer for matinteresserte kolleger, mindre kundearrangementer og grupper som vil utforske smak sammen. Ingen forkunnskaper kreves, og kunnskapen er lett å bruke hjemme. Smaksbitene er tilpasset smakingen, ikke en full middag.
Teamdags egen vurdering
📍 The Tasting Room, Elisenbergveien 10, Frogner i Oslo
Det er leverandørens vilkår for aktiviteten som gjelder, ikke Teamdag sine, akkurat som om dere hadde bestilt direkte. Vi kvalitetssikrer hver leverandør manuelt før de kommer på siden, og velger kun dem vi selv ville brukt, med ryddige og rimelige vilkår for avbestilling, endringer og betaling. Består dagen av flere leverandører, samler vi vilkårene deres i én oversikt så dere ser alle fristene på ett sted.
Alt står i programmet dere får tilsendt, inkludert en samlet oversikt over når det begynner å koste å avbestille. Dere får det før dere godkjenner noe, og binder dere ikke til noe underveis.
Send en e-post til einar@teamdag.no, så svarer Einar deg personlig, ikke en support-kø.
Guidet blindsmaking med fem nøye utvalgte viner i The Tasting Room by Oslo Wine School. Dere smaker i par, deler observasjoner og lærer å kjenne igjen nyanser. En privat vinopplevelse på Frogner for opptil 100 gjester. Ingen forkunnskaper nødvendig.
Fire gin og tonic-kombinasjoner ledet av brennevinssommelier, i eget lokale i Tollbugata 19 eller hos dere.
Guidet 5-retters middag på Nedre Foss Gård i Oslo, der Ølakademiet velger ølet til hver rett og forteller hvorfor kombinasjonen fungerer.